Margherita
Pomodoro di San Marzano DOP, fiordilatte.
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Apri il menu live13 pizze in carta
Pomodoro di San Marzano DOP, fiordilatte.
Pomodoro di San Marzano DOP, aglio, origano, olio extravergine d'oliva.
Pomodoro di San Marzano DOP, Pecorino Romano.
Pomodoro di San Marzano DOP, fiordilatte, salame piccante.
Pomodoro di San Marzano DOP, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi.
Pomodoro di San Marzano DOP, mozzarella di bufala e riduzione di basilico.
Crema di zucchine, fiordilatte, scamorza affumicata e guanciale croccante fuori cottura.
Fiordilatte, crema di Grana Padano 12 mesi, composta di tre pomodori, pomodori secchi, ciliegino, pelato San Marzano, Parmigiano Reggiano 24 mesi e riduzione di basilico.
Fiordilatte, crema di Grana Padano 12 mesi, gorgonzola, Pecorino Romano e Parmigiano Reggiano 24 mesi fuori cottura.
Fiordilatte, scamorza affumicata, patate e salsiccia fresca.
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, wurstel e patatine fritte.
Base bianca di fiordilatte, Capocollo di Martina Franca, crema di stracciatella e pomodoro ciliegino giallo fuori cottura.
Fiordilatte, scamorza affumicata, funghi champignon, guanciale nocerino e caciocavallo pugliese DOP.
Formato XXL da 40 cm
Salsa di pomodorino ciliegino cotto in forno, ventricina piccante, fiordilatte e olio EVO.
Caciocavallo, gorgonzola piccante, speck, funghi champignon e olio EVO.
Prosciutto crudo “Il Fuggiasco”, mozzarella di bufala, salsa di pomodorino ciliegino cotto in forno, origano e olio EVO.
Salame ungherese, caciocavallo, funghi champignon, rucola e olio EVO.
Frittatine, crocchè e sfizi
Porzione di patatine fritte.
3 frittatine da 70 g con bucatini, besciamella artigianale, Pecorino Romano e pepe.
3 frittatine da 70 g con bucatini, besciamella artigianale, guanciale, passata di pomodoro e Pecorino Romano.
3 frittatine da 70 g con bucatini, crema di patate artigianale, besciamella e provola affumicata.
Patate, Parmigiano Reggiano, uova, sale, pepe e cuore di provola.
Patate, Parmigiano Reggiano, mortadella, provola affumicata, crema di pistacchio, sale e pepe.
Frittatine con crema di zucchine artigianale, besciamella e speck.
Disponibili sul menu live
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